¿Cuánto deberíamos estar dispuestos a pagar por nuestra comida?
Jules Bal afirma haber notado un cambio en la forma en que los escoceses conciben su relación con la comida y cree que la gente está cada vez más dispuesta a pagar más por ella. Esta ciudadana francesa de 34 años, copropietaria de una pequeña empresa artesanal de fabricación de mantequilla en Glasgow, se encuentra … Leer más
